31/12/2013

Sweet Kit for New Year's Eve


... are we there yet? Are we there yet? 

Com 2013 quase a terminar, sente-se um tremor no ar...
Fazem-se listas, deixam-se as ideias montar esquemas elaborados nos cérebros adormecidos... 
Sente-se um tremor, como se algo fosse realmente mudar com as badaladas da meia noite...
E mesmo que não mude, sabe bem este entusiasmo, este tremor, este excesso de qualquer coisa 
que ninguém sabe muito bem o que é...




Are we in 2014 already?
Not yet?











I have this strange feeling, like something might actually change with a simple stroke of mithight...


To all a sweet 2014!
Full of projects and enthusiastic ideas.


30/12/2013

Clouds taste like raspberries...


... sweet dreams

Ainda estamos rodeados de bolos, de doces, de chocolates, de sonhos, de ideias e de desejos...
O ano está a terminar. E a barriga a latejar.





Music is playing... choose that one, no, the other one... 
Not sure if it was this music but this one is nice.





Something sweet, but light as a cloud...



Pink dreams... and sleep tight...





A receita:
250g framboesas
4 colheres de açúcar
3 claras
1 limão

1. Untar com manteiga 4 formas individuais para souffle, polvilhar com açúcar e reservar 
2. Cozinhar as framboesas com 2 colheres de açúcar e sumo de limão cerca de 6 mn 
3. Deixar arrefecer e passar num passador para retirar as grainhas
4. Bater as claras em castelo com 2 colheres de açúcar
5. Envolver as claras com as framboesas
6. Colocar nas formas. Vai ao forno pré aquecido a 200 graus por 15 mn
(Servir com gelado ou uma colher de natas batidas aromatizadas com limão)

27/12/2013

Having an Orange Day...

... Whatever that mean... I feel Orange today

If I had to choose a colour today, I would say orange!
If I had to choose a flavour today, I would say orange!
If I had to pick a song, I would say one from that CD with the orange cover !







Orange: Sometimes I feel a little Orange...
Lemon: Hum... maybe... because you are one!











The day that I became an Orange!
If you close your eyes, and put the right music, 
I'm sure you will become one too... 

23/12/2013

Orange&Quinoa meet...

... Weird is good

Estranhas combinações às vezes resultam.
Às vezes não ser muito doce é bom.
Às vezes surpreendemo-nos com sabores.
Às vezes dizemos apenas... é estranho...














ok, sometimes we can be and look weird... and its ok!




Because sometimes... just sometimes, strange combinations are the best ones!

21/12/2013

Fruit Salad...


... is not a dessert!

Really? Fruit salad?
A great dinner, a great wine... and fruit salad?
Nop, I have to tell you a secret ... fruit salad is not a dessert!!!



16/12/2013

Travelling for.... a new recipe!


let it go with the flow... 


T: O que procuramos?
Eu: Um caminho, deixa-te ir...

Sometimes you just have to close your eyes and go with the flow...
and good things happen!...

13/12/2013

When best friends meet...

... as melhores combinações acontecem!






E para mim, esta é a melhor de todas!!

Hoje lembrei-me...
de comprar os ovos moles enquanto esperávamos pelo comboio...
dos almoços em dias de sol, com sabor a sal e finais de Alfaroba...
Hoje lembrei-me de ti!


A receita..













10/12/2013

Cookie crumbs...


Ainda se comem bolachas por aqui?...

Sim é verdade! 
Andam espalhadas por pratinhos, caixas, gavetas e etc... 
Vão-se comendo devagar vão deixando migalhas...
Afogam-se no leite com café de manhã...
Adormecem no chá quente da tarde...

It is cold outside... but we still have warm cookies!

08/12/2013

Bolachas com etc...

Encontro-te no nosso lugar...

Aquela rua que descemos sempre mais rápido...
O cheiro daquele caminho que nos faz sorrir...
Os lugares contam histórias...





Numa das ilhas (não é a dos museus) existe um moinho junto ao rio, perfeito para piqueniques...
até já!






02/12/2013

Going for cookies...


Travelling for some milk and cookies!

TY: Air ballon?!
Me: Yep. the milk is ready! lets get some cookies!







tonight we should meet for milk and cookies...