my sweet potato cake

02/12/2013

Going for cookies...

Travelling for some milk and cookies!

TY: Air ballon?!
Me: Yep. the milk is ready! lets get some cookies!

tonight we should meet for milk and cookies...

28/11/2013

My Sweet Potato Cake

Dizem que vem aí o inverno...

e eu acredito!

O ar arrefeceu, a noite chega mais cedo (tão cedo), os dias desaparecem rápido (tão rápido).
O chá aquece as mãos e os bolos acompanham o ritual, o ar começa a cheirar a canela...
Vem mesmo por aí o inverno, já se ouvem os passos pesados... está quase...

Cold hands, warm heart

Here it is...my sweet potato cake

25/11/2013

If I was a lemon...in a cold day...

Um dia de limão

"If I was a lemon, what would I do all day?"

I could hang on the branches
I could pretend I was an Orange
I could chase annoying bugs
I could squeeze myself for juice
I could plant a tree...
...or maybe in a cold day like today
I would just make myself some tea...

21/11/2013

O Bolo que tinha medo do forno...

Vamos simplificar...

Um dia alguém (obrigada Rita) mostra-nos uma sobremesa bonita e inspiradora, e deixa-me a pensar, "uau, um dia vou querer fazer uma coisa destas"!
É tão bonita quanto impressionante e aparentemente deliciosa. Mas atenção, estou a anos luz deste pormenor, eficiência, experiência etc etc... por isso vamos simplificar e adaptar, e tentar manter o efeito "uau".

Composto por 4 elementos:
1 brownie, sem forno | 2 gelado | 3 bolacha muito fina de chocolate | 4 ganache de chocolate.

I hear their laughter from far and it leaves a smile on my face... I close my eyes... keep smilling...

_uau, are you going to do this?

_hum.. well you know i'm a dreamer!

18/11/2013

We are travelling today!

Part III - histórias lá por casa

Bem na realidade não vamos.
Mas lá anda outra vez aquela vozinha que nos invade e inquieta de vez em quando, a pedir férias,
a dizer para fazermos as malas e ir por aí...mas enquanto não vamos...

"we are travelling today!"

TY:Don't forget my biscuits!

Me: Done, biscuits already in the bag!

14/11/2013

Já somos (quase) macarons

Macarons... 2 round!

...sim voltei a insistir, acho que a perfeição é feita com a experiência, ou não... :)

Peguei na receita do outro dia, aquela que tinha decidido ignorar e segui à risca todos os passos... sejamos sinceros, não ficaram perfeitos, eu culpo o forno desta vez, acho que não cozeram o tempo suficiente, mas a verdade é que continuam a ser deliciosos, e por isso vou continuar a faze-los insistentemente.. só porque sim, porque um dia ficarão perfeitos...

ou não!

Neste artigo encontramos, além da receita, a dificuldade em confeciona-los.